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| Am Anfang war die Idee, Whisky
im Fricktal herzustellen, und zwar echt schweizerisch.
Die Vorbereitungen konkretisieren sich und wir realisieren die ersten
Planungsschritte. Ab Herbst 2005 wurden die Räumlich- keiten für die neue Whiskybrennerei um- und neugebaut. Das Whisky Castle entstand - ganz nach den Vorgaben des mehrfach prämierten Brennmeisters Ruedi Käser und ist heute die exklusivste Whiskybrennerei der |
Schweiz. Besondere Highligths
bilden die eigene Mälzerei mit Handwendung und die Original Pot
Still mit 600 Liter Fassungsvermögen. Zeichnen Sie jetzt Genussscheine, damit Sie direkt an den Produkten vom Whisky Castle teilhaben können! Wir freuen uns, Ihren neuen und persönlichen Whisky im Fricktal zu brennen. |
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| Käsers-Schloss AG Franziska und Ruedi Käser |
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Das Rezept der
Einfachheit Wasser, Gerste, Hefe - Reinheit und Unverfälschtheit. Der Respekt zur Natur Zyklen - Rücksichtnahme und Arbeiten mit den Jahreszeiten. Die Notwendigkeit der Technik HighTech mit Original Pot Still - Schonende Verarbeitung unter exakter Kontrolle. Das Geheimnis der Verarbeitung Mälzen, Maischen, Gähren, Destillieren, Fassabfüllung - Handarbeit mit Liebe zum Produkt. Die Wahl des Holzes Fassreife - Bildung des individuellen Charakters. Die Notwendigkeit der Reife Zeit - Respekt für die geschmackliche Entwicklung eines Whiskys. Der Genuss von Whisky Kunst - Individuelle sensorische Erlebnisse mit Single Malt & Single Cask von Whisky Castle. |
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| Whisky Castle Käsers Schloss AG Schlossstrasse 17 CH-5077 Elfingen Telefon +41 62 876 17 83 Fax +41 62 876 30 75 ruedi.kaeser@kaesers-schloss.ch |
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| www.tavolaverde.de www.whisky-valley.ch |
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