Events im Castle

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Ein Event auf dem Lande

 genau zwischen Zürich und Basel.

Auf einem Castle

wo es richtig geistig zu- & hergeht.

Wo während dem Essen

ordentlich was passiert.



Viele Menüs werden Ihre Gaumen verwöhnen - vielleicht darf es dies sein:
  



Menü "Wildfruchtmenü"  


1. Vorspeise: 

Mostbröcklicarpaccio mit saisonalen Chutney

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2. Vorspeise:

Sellerie  - Limetten - Suppe

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Hauptgang:

Kalbsfilet an sämiger Cauce mit Waldhimbeergeist
Hausgemachte Nudeln
Gemüse vom Pflanzplätz

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Dessert:

Beerenküchlein im Glas
Vanillecreme mit hausgemachter saisonalem Fruchtgrantitè


Anschliessend an der Barlounge eine Degustation mit 20 verschiedenen Destillaten:

 "Von Grappa über Heu bis zu Knoblauch"

 

    ---> Hier ist die komplette menuekarte <---

   Cast - Essen1  Cast - Bar  Cast - Genussstange

   

Nach dem feinen Dessert

 den Platz verlassen ...

...dann an der Bar die Gespräche

vertiefen oder Networking weiterführen...

... zum Schluss ein Geschenk kaufen

 was den Eindruck noch vertiefen kann! 


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