Schottischer Whisky fasziniert nach wie vor. Von torfigen Aromen bis hin zum Geschmack von Sherryfässern – die besten schottischen Whiskymarken haben alles zu bieten. Egal, ob Sie diese großartige Spirituose zum ersten Mal erleben möchten oder auf der Suche nach Ihrem nächsten Glas sind, wir haben eine Vergleichsliste zusammengestellt, in der jeder etwas für sich findet.
Lassen Sie sich von uns auf eine Entdeckungsreise zu den renommiertesten Produktionen Schottlands mitnehmen, von Blends bis hin zu Single Malts. Mehr als 120 Destillerien stellen nach wie vor die besten Whiskys der Welt her. Ob Sie nun ein Kenner oder ein Neuling sind, es gibt immer etwas Neues zu entdecken.
Ob Sie die Speysides und Islays bereits kennen oder schottischen Whisky immer noch als ein Gesamtpaket betrachten, das noch verfeinert werden muss, wir sind hier, um Ihnen die besten Scotch-Marken vorzustellen, die Sie kennen sollten. Zunächst einmal gibt es fünf schottische Regionen, die für ihre Whiskys berühmt sind: Speyside, Highlands, Islay, Lowlands und Campbeltown. Obwohl jede Destillerie einzigartig ist, gibt es „regionale Stile“, die Sie bei der Wahl Ihrer nächsten Flasche leiten können.
Um es gleich vorweg zu sagen: Die Realität ist, dass eskeine endgültige Rangliste der „besten“ schottischen Whiskys oder der besten Marken gibt. Das liegt daran, dass viele kleine Hersteller schwer zu bekommen sind, ganz zu schweigen von den limitierten Auflagen. Den Besten zu finden, wird fast unmöglich… Aber nichts hindert Sie daran, es zu versuchen.
Betrachten wir die folgende Liste der besten Marken für schottischen Whisky eher als Ausgangspunkt denn als absolute Antwort. Wir halten uns an weltbekannte Namen, die Sie kennen oder kennen sollten, wie Laphroaig, Lagavulin, The Macallan und Glenfiddich..
Top 10 der besten schottischen Whiskys
Der Beste: Glendronach 15 J
Der 15-jährige Revival von GlenDronach war eine beliebte Flasche. Die Destillerie beschloss jedoch, ihn 2015 aufgrund eines Mangels an Reifevorräten einzustellen. Die Bestände wurden schließlich wieder aufgefüllt und The GlenDronach 15 year old Revival ist nun wieder im Verkauf. Es handelt sich um einen komplexen, schmackhaften und aromatischen Whisky, der in Pedro Ximenez und Oloroso Sherryfässern gereift ist.
Das Beste für unter 50€: Aberfeldy 12 Jahre
Das Beste für unter 100€: Balvenie 12 Years Single Barrel
Der beste Single Malt: Aberlour 16 J
Der beste Blended: Chivas Regal 18 J
Der beste getorfte: Ardbeg Uigeadail
Der beste aus den Highlands: Dalmore 15 J
Das Beste aus den Lowlands: Glenkinchie 12 J
Das Beste von Islay: Lagavulin 16 J
Der Beste aus Campbeltown: Springbank 15 Jahre
Was ist schottischer Whisky?
Scotch ist der gängige Begriff für Whisky aus Schottland, und dieser Whisky darf nur in Schottland hergestellt werden. Bordeaux-Winzer müssen ihren Wein in der Region Bordeaux herstellen, um ihn als solchen bezeichnen zu können. Destillateure, die ihr Produkt „Scotch“ nennen möchten, müssen es ebenfalls in Schottland herstellen.
Die Arten von Whisky
Es gibt fünf verschiedene Arten von schottischem Whisky, nämlich :
- single Malt
- blended malt
- single Grain
- blended grain
- blended
Single Malt: Der Whisky muss in einer einzigen Brennerei destilliert werden und darf ausschließlich aus Gerste hergestellt werden.
Single Grain: Der Whisky muss in einer einzigen Brennerei destilliert werden und Er kann aus jedem Getreide wie Weizen, Mais oder Roggen hergestellt werden.
Blended : Eine Mischung aus einem oder mehreren Single-Malt-Whiskys und einem oder mehreren Single-Grain-Scotch-Whiskys aus mehreren Destillerien.
Blended Malt: Ist eine Kombination aus mehreren Single-Malt-Whiskys aus verschiedenen Destillerien.
Blended Grain : Dies ist eine Kombination aus zwei oder mehr Single Grain Grain-Weinen aus verschiedenen Destillerien.
Welches sind die wichtigsten Regionen für die Herstellung von Whisky Schottland?
Es gibt fünf schottische Regionen, die für ihre Whiskys berühmt sind: Speyside, Highlands, Islay, Lowlands und Campbeltown. Jede von ihnen bietet einen anderen und einzigartigen Blickwinkel auf den Whisky.
Speyside
Die am dichtesten besiedelte Whiskyregion der Welt, bekannt für ihre reichen Täler und natürlich den Fluss Spey. Die Whiskys aus der Speyside sind für ihren geringen Torfgehalt und ihren Reichtum an Früchten bekannt. Äpfel, Birnen, Honig, Vanille und Gewürze spielen alle eine Rolle in diesen Ausdrucksformen, die oft in Sherryfässern reifen.
Lowland
Diese Region ist bekannt für ihre weichen und cremigen Malzsorten, die einen weichen und anmutigen Geschmack mit Noten von Gras, Geißblatt, Sahne, Ingwer, Karamell, Toast und Zimt haben. Whiskys sind oft leichter im Geschmack, was sie ideal für Cocktails vor dem Abendessen macht.
Highland
Diese Region, zu der auch die Inseln gehören, bietet ein breites Spektrum an Geschmäckern und Persönlichkeiten. Die Highlands haben einen Scotch für jeden Gaumen, von milderen Whiskys bis hin zu salzigen Küstenmalzen.
Campbeltown
Die Whiskys aus Campbeltown sind vielfältig und schmackhaft. In den kräftigen und komplexen Whiskys mischen sich Noten von Salz, Rauch, Früchten, Vanille und Karamell.
Islay
Islay ist eine Insel, auf der die meisten Menschen in der Whiskyindustrie arbeiten. Sie ist berühmt für ihre stark getorften und würzigen Whiskys.
Welcher schottische Whisky ist der mildeste?
Schottische Whiskys sind dafür bekannt, dass sie zu den mildesten gehören, die es gibt. Destillateure wie Ardbeg, Glenmorangie und Dewar’s sind gute Beispiele. Ihre Eigenschaften sind ausgezeichnete Proben von cremigem schottischem Whisky. Einige der süßesten schottischen Whiskys der Welt sind auch ältere Jahrgänge. Ein Whisky, der mehr als fünf Jahre im Fass gereift ist, hat weniger alkoholischen Biss als ein jüngerer Whisky. Mehr Zeit in Kontakt mit dem Eichenfass und mehr Zeit für die Entstehung der Aromen ergeben einen milderen Scotch.
Welcher Scotch ist der beliebteste Scotch der Welt?
Ist er der meistverkaufte oder der renommierteste? Der weltweit meistverkaufte Scotch wird derjenige sein, der den größten globalen Marktanteil und/oder das größte verkaufte Gesamtvolumen hat. Laut den von The Spirits Business bereitgestellten Statistiken ist der Blended Scotch die beliebteste Art von Whisky oder Whiskey weltweit. Gemessen an Umsatz und Marktanteil ist Johnnie Walker Blended die meistverkaufte Whiskeymarke der Welt und macht etwa eine von fünf weltweit verkauften Flaschen aus. Was das Ansehen angeht, so werden die berühmten und renommierten Whiskypreise der Welt von Single Malt Whisky dominiert. In den letzten sieben Jahren wurde Ardbeg 10 Year Old viermal als „weltbester Whisky des Jahres“ ausgezeichnet. Glenallachie 10 Years wurde bei den World Whiskies Awards 2021 als „bester Single Malt der Welt“ ausgezeichnet.